El verano es una de las estaciones del
año más calurosas y con un ambiente vacacional único; junto con esta
temporada, llega una de las frutas más deseadas en México: las
cerezas.
Conocidas como cerezas de verano, esta fruta jugosa, carnosa y fresca,
llega por tiempo limitado a nuestro país, haciendo el match perfecto
para colocarla como la fruta de temporada favorita de muchos. Aunque es
una fruta reconocida internacionalmente, no siempre sabemos a
profundidad sus beneficios a nivel salud, por lo que Cerezas del
Noroeste trae para ti una síntesis de todas las maravillas que la
caracterizan y que la han llevado a ser considerada una superfruta:
Son una buena fuente de potasio. Estudios recientes han demostrado que
el añadirlas a una dieta balanceada podría ayudarnos a controlar la
presión arterial y disminuir el riesgo de desarrollar hipertensión.
Contienen melatonina. La melatonina es una hormona que se produce de
forma natural en el cuerpo y ayuda a regular los ciclos del sueño, por
el que añadir cerezas a tu dieta podría reducir el insomnio.
Poseen propiedades antiinflamatorias. Las cerezas son ideales para
prevenir síntomas de inflamación, artritis y dolor muscular.
Contienen antioxidantes. Esta fruta concentra una gran cantidad de
flavonoides, mismos que ayudar a prevenir y controlar enfermedades
cardiovasculares.
Contienen antocianinas. El color rojo de la cereza se debe al alto
contenido de antocianinas, las cuales ayudan mejorar la agudeza visual,
refuerzan el sistema cardiovascular y son excelentes aliados para
disminuir los síntomas de resfriados, infecciones y alergias.
Son una gran fuente de beta-caroteno (vitamina A). Esta vitamina es
esencial para el organismo y las cerezas la contienen 19 veces más que
los arándanos y las fresas. Pero eso no es todo, ya que tienen
cantidades importantes de vitaminas C y E, magnesio, hierro, ácido
fólico y fibra.
Existen más de mil variedades de cerezas en Estados Unidos; sin
embargo, a México llegan dos tipos: las rojas, también conocidas como
Bing, que tienen un sabor intenso, dulce y vibrante, y las bicolor,
llamadas Rainer con un sabor delicado, dulzura extraordinaria y
consistencia firme. ¡Ideales para experimentar gastronómicamente o
bien, frescas, para darle una mordida jugosa y gozar su sabor!
Además de estos beneficios que brindan al organismo, las cerezas son
muy saludables. ¿Sabías que una porción de 21 cerezas de verano
contiene menos de 100 calorías? ¡Ideales para una dieta equilibrada!
Ahora que conoces un poco más de los beneficios de las cerezas, te
invitamos a no perder ni un solo momento de esta temporada de cerezas de
verano y disfrutar de ellas al máximo
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