Conoce All Wood, un restaurante Texas Style BBQ, el lugar imperdible de la Roma Norte para los amantes de la mejor carne, ahumados y cervezas irresistibles.
Este proyecto nació en septiembre de 2020 con Diego Lara, cuya pasión por la carne lo llevó a formarse como Pitmaster. Actualmente, All Wood cuenta con un equipo comprometido con los comensales para servir platillos de calidad, cuidando cada detalle en el proceso de ahumado.
En su menú podrás encontrar las Quesabirrias de Brisket acompañadas de consomé y frijoles puercos, las estrellas del lugar y un clásico en la gastronomía mexicana con brisket. Diferentes tipos de burgers como la Tex-Mex Burger con una cama de guacamole, queso gouda y jalapeño; todas con carne 100% de brisket de res. O sandwiches llenos de sabor como el Pulled Pork, que te dejarán fascinado tras cada mordida.
Para acompañar con una chela bien fría puedes pedir una cerveza artesanal o aprovechar la Happy Hour con 2×1 en cerveza de barril que aplica de jueves a sábado de las 13:00h a las 15:00h. Pero si no eres fan de la cerveza, hay otras opciones exquisitas en los tragos de la casa como el Senci Gin o una Mezcalita.
En cuanto a postres, no puedes quedarte sin probar las Orejas a las brasas acompañadas con helado de vainilla, dulce de leche o nuez o los S’mores; malvaviscos ahumados acompañados de galletas y una base de chocolate semiamargo derretido.
Además el lugar es pet friendly así que toda la familia, incluído tu perro, puede visitar el lugar sin ningún problema. Para ellos existen algunas opciones de snacks como corazones y tráqueas deshidratadas.
La comida, el ambiente y la atención harán de tu experiencia en All Wood un momento inigualable que querrás repetir siempre que puedas, no te pierdas este lugar y dale un sabor BBQ a tu fin de semana.
Dirección: Av. Yucatán 147, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
Horario:
Jueves a Sábado de 13:00 a 23:00 hrs
Domingos de 12:00 a 20:00 hrs
Redes Sociales:
IG- @allwoodmx
FB- All Wood BBQ