Valle de Bravo es un Pueblo Mágico cerca de la Ciudad de México que es bastante reconocido por sus bondades naturales como el lago o «Presa Miguel Alemán», la cascada «Velo de Novia» y el «Mirador La Peña», que son lugares donde se pueden practicar diferentes deportes como velero, caminata y parapente, por mencionar algunos.
En este bonito destino, podrás encontrar decenas de opciones gastronómicas que van desde «fondas», «establecimientos económicos» y por supuesto restaurantes con una propuesta gastronómica de alto perfil que involucra a alimentos orgánicos y comida internacional. Sin duda es un destino que comparte experiencias para todos y todas.
¡Peeeeero! Algo que debes probar sí o sí cuando estés por Valle de Bravo son los antojitos callejeros que le darán un sabor diferente a tu estancia. Aquí te decimos a qué y dónde ir para comerlos.
Algo que no puedes dejar de probar son las campechanas, que es un pan de hojaldre rectangular y crujiente, con una capa de azúcar caramelizada. Suelen ser huecas y se deshacen fácilmente. Son tan deliciosas que es difícil comer sólo una. Se venden en bolsas y, aunque son frágiles, son perfectas para llevar a casa. Este «postrecito» lo puedes encontrar en puestos de las esquinas o en panaderías locales.
A tan solo uno pasos del Jardín Central se encuentra el «Callejón del Hambre», un pasillo gastronómico muy popular que la gente visita para saborear diferentes antojitos. Aquí podrás encontrar tacos, tamales, esquites, «taconetes» (tacos en tortilla de harina con carne), y platillos similares a las quesadillas o gringas. Pero un antojito que sale de lo tradicional y que no imaginabas se podría lograr, son los esquites con camarón, y es que Valle de Bravo, aunque no está en la costa mexicana para adquirir este producto del mar, no les fue imposible presentar unos esquites de esta magnitud. Pero ¿qué crees? están deliciosos y seguro querrás comer más de un solo vaso. Si no eres fan del camarón, también los hay con mantequilla con su toque de chile manzano y por supuesto los esquites tradicionales.
Pero si después de algo saladito buscas una opción refrescante, ahí mismo, sobre Jardín Central, podrás encontrar la Nevería y cafetería Los Alpes, un lugar de gran tradición, que elabora sus postres con ingredientes naturales y de temporada como lo es la calabaza, nanche, zapote, mamey y otras frutas más. Aquí te puedes sentar y dejar que la tarde adorne tu compañía en una zona amena y de ambiente histórico.
Se viene un puentecito vacacional y si ya tienes planes de ir a Valle de Bravo, no olvides hacer este recorrido de antojitos callejeros para que puedas probar parte de la gastronomía local. Y también no olvides que en este destino se pueden hacer varias actividades de aventura y naturaleza como lo son la tirolesa, ciclismo de montaña, escalada y rappel, wakeboard y kayak.