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COMIDA GOURMET

Gardela: La fusión de la comida italo-argentina en el corazón de la Roma Norte

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El restaurante Gardela se caracteriza por ser un lugar que combina la rica tradición culinaria argentina con la autenticidad italiana, que sin duda ha logrado conquistar el corazón de los capitalinos con su excepcional oferta gastronómica.  Gardela se especializa en cortes de carne prime, respaldados por la asociación con más de 30 años de experiencia […]

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El sabor de la proteína en las fiestas decembrinas: cinco recetas económicas y deliciosas para estas fechas

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 Las fiestas decembrinas son el momento ideal para reunirnos con nuestros seres queridos, disfrutar de gratos momentos y, por supuesto, deleitarnos con platillos que evocan el espíritu festivo. Bachoco, empresa multinacional mexicana de multiproteínas, propone complementar la cena con platillos a base de pollo o incluso convertirlos en el platillo principal. Gracias a su versatilidad, sabor

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Ideas de maridaje con Prosecco Maschio®

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Cierra el año a lo grande, acompañando tus reuniones con Maschio®, el Prosecco que por su estilo refinado se posiciona como una opción elegante, ideal para maridar con una deliciosa variedad de alimentos. Los vinos espumosos son insustituibles en las grandes celebraciones, como Navidad y Año Nuevo. De hecho, esta variedad está en tendencia. Por

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Descubre los ingredientes y técnicas de la cocina gourmet

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La cocina gourmet es mucho más que solo una comida deliciosa; es una experiencia sensorial que combina ingredientes de la más alta calidad con técnicas culinarias sofisticadas. Para los amantes de la gastronomía, conocer todos estos secretos pueden elevar cualquier platillo a un nivel completamente nuevo. Walmart Express te presenta algunos de los ingredientes y

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Los 3 mejores consejos para comprar carnes, pescados y mariscos… ¡nos los dio un chef!

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Los cortes de carne jugosos, el pollo apetecible y el pescado suave que se deshace en la boca, son referencias que todo consumidor tiene en la mente al dar la primera mordida. La experiencia ideal está relacionada con el orígen y la calidad de los alimentos. Para saber cómo hacerlo bien, Garo Castro, chef ejecutivo

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Restaurante Gaviotas, ganador en los World Culinary Awards 2024 

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Una vez más, la gastronomía de Puerto Vallarta ha puesto en alto el nombre del destino. En esta ocasión, el restaurante Gaviotas -con certificación 4 diamantes de la AAA- obtuvo el premio al Mejor Restaurante de Hotel de Alta Cocina en América Latina en la quinta edición anual de los World Culinary Awards. Estos premios

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Marcello: Un Viaje a los Sabores de Italia

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El restaurante Marcello es una experiencia culinaria que combina la sofisticación de la cocina italiana tradicional con toques modernos e innovadores. Situado en un ambiente elegante y acogedor, Marcello se destaca por su atención a los detalles tanto en la presentación de los platos como en el servicio. El ambiente del restaurante es una mezcla

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CASA SANTA MARÍA: UN NUEVO RINCÓN HISTÓRICO Y GASTRONÓMICO EN SANTA MARÍA LA RIBERA

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Casa Santa María abre sus puertas en una encantadora casona de finales del siglo XIX, manteniendo viva la esencia arquitectónica de la época. Este espacio ofrece un viaje culinario que fusiona la tradición mexicana con técnicas internacionales e ingredientes frescos y de alta calidad, creando una experiencia gastronómica única. En el menú podrás encontrar distintos

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Macelleria, el toque italiano de la Roma

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En el corazón de la ciudad, el restaurante Macelleria se destaca como una joya para los amantes de la carne y la gastronomía de alta calidad. Su nombre, que significa «carnicería» en italiano, es un reflejo claro de su especialidad y su compromiso con ofrecer carnes excepcionales en un ambiente acogedor y elegante. Nos dejamos

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