GOURMETIQUE

CRUZ DE ALBA CRIANZAD.O. RIBERA DEL DUERO, ESPAÑA.

El vino Cruz de Alba es una auténtica joya de la región vinícola de Ribera del Duero, diseñado para deleitar a los paladares más exigentes. Cada sorbo de este vino es un viaje sensorial que te transportará a los hermosos viñedos de la zona y te permitirá experimentar la esencia misma de la uva Tempranillo en su máximo esplendor.

Con su profundo color rojo rubí y su brillo cristalino, el Cruz de Alba cautiva a primera vista. Pero es en el paladar donde realmente se despliega su magia. Su sabor es elegante y complejo, con una armonía perfecta entre frutas maduras, notas sutiles de roble y taninos suaves pero presentes. Cada elemento se combina para crear una experiencia verdaderamente placentera.

Ya sea que lo disfrutes en una ocasión especial, en una cena romántica o simplemente para relajarte al final del día, el Cruz de Alba es una elección segura. Su calidad excepcional y su sabor inigualable te harán apreciar cada sorbo y te dejarán deseando más.

Déjate seducir por la magia de Cruz de Alba y embárcate en un viaje inolvidable a través de los sabores y aromas únicos de Ribera del Duero.

VINIFICACIÓN
Tipo de Vino:
Tinto
Variedad: 100% Tempranillo.
Alcohol: 14,0%
Reposo: Después de la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció 15 meses en barricas nuevas de roble francés en su mayoría, con algo de roble americano también.
Capacidad de Guarda: 7 años
Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18 o C

NOTAS DEL SOMMELIER


De notable rojo intenso, con juveniles remates azulados, nos da paso a una marcada capa de intensidad alta.


Su nariz, fragante, afrutada y fresca, se muestra intensa, con finales de fruta negra, balsámicos y especiados, integrándose con una madera sutil, limpia y amable.


En boca es sabroso, de medida acidez y tanino maduro, que remata con una noble y aterciopelada sensación vinica.


Acompaña tapas y picoteo ligero de carnes ahumadas, carpaccio de ternera o quesos blandos.

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