El Día Mundial de la Leche, es una fecha establecida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con la finalidad de destacar la importancia de la leche y de los productos lácteos en la alimentación humana y en el bienestar general.
Una fecha de gran relevancia en el contexto actual, ya que, los consumidores prefieren cada vez, adquirir bebidas y alimentos más saludables e innovadores. Por ejemplo, en México el 69% de los consumidores busca productos que les ayuden a mantener su salud y mejorar su calidad de vida, mientras que el 25% de los compradores opta por productos orgánicos, de acuerdo con datos de Kantar.
Bové, la reconocida marca mexicana de lácteos orgánicos, se une a esta conmemoración reconociendo las contribuciones del sector lácteo a la seguridad alimentaria, la nutrición global y a la economía. Por ello, la compañía comparte algunos de los beneficios que brinda a la salud el consumo de lácteos, especialmente cuando se eligen productos orgánicos:
- Nutrientes esenciales: es una excelente fuente de calcio, vitamina D, proteínas y otros nutrientes vitales cruciales para el desarrollo óseo, la función muscular y la salud general.
- Libre de químicos y hormonas: los productos lácteos orgánicos se producen sin el uso de pesticidas sintéticos, hormonas de crecimiento y antibióticos, esto reduce la exposición a sustancias químicas que son potencialmente dañinas para las personas y promueve una mejor salud a largo plazo.
- Ácidos grasos omega 3: diversos estudios han demostrado que la leche orgánica contiene altos niveles de ácidos grasos omega 3, que ayudan a la salud cardiovascular y al desarrollo cerebral.
- Mejor digestibilidad: aunque no se ha demostrado científicamente que los lácteos orgánicos sean más fáciles de digerir, muchas personas perciben que son más suaves para el sistema digestivo, lo cual puede ser beneficioso para quienes tienen intolerancia a la lactosa.
- Cuidado ambiental: aunque no es un beneficio a la salud, la producción orgánica de leche impulsa prácticas agrícolas sostenibles y un trato más humanitario a los animales.
El consumo de productos lácteos es clave para mantener un estilo de vida saludable. En este Día Mundial de la Leche, Bové reafirma su compromiso con la salud de sus consumidores y los invita a hacer elecciones alimentarias que favorezcan su bienestar y la del planeta.
Los productos orgánicos Bové proporcionan los nutrientes esenciales para la salud y ofrece beneficios adicionales gracias a sus métodos de producción sostenibles y libres de químicos.