GOURMETIQUE

El Maridaje Perfecto

Mezcal Mitre es más que una bebida emblemática de Oaxaca, representa la fusión del México contemporáneo y elegante con lo artesanal y tradicional.

El proceso de producción de Mitre Espadin lo convierte en un mezcal ahumado, elaborado únicamente con agave espadín, de ahí proviene su nombre. Es un mezcal que contiene 40% de alcohol, por lo que es recomendable que se tome a 13-14 ºC en copa mezcalera. 

Es producido en Santiago Matatlán, Oaxaca. 

A continuación presentamos un maridaje exquisito que combina lo mejor de la cocina mexicana con la sofisticación de nuestro Mezcal Mitre Espadín. Prepárate para explotar tus sentidos con una entrada fresca, un plato fuerte robusto y un postre que te llevará al cielo de los sabores.

Entrada: Tostadas de Atún

Comenzamos nuestro viaje culinario con unas Tostadas de Atún. Este platillo fresco y ligero es ideal para despertar el paladar. El atún fresco se sirve sobre crujientes tostadas de maíz, acompañado de aguacate cremoso, un toque de salsa de soya y espolvoreado con ajonjolí. La frescura del atún y los sabores umami se equilibran perfectamente con las notas minerales y ligeramente ahumadas del Mezcal Mitre Espadín, creando una armonía de sabores que te preparará para el siguiente plato.

Plato Fuerte: Barbacoa de Cordero

Para el plato fuerte, te presentamos una Barbacoa de Cordero que es simplemente irresistible. La barbacoa, cocinada a fuego lento hasta alcanzar una textura suave y jugosa, se sirve con tortillas de maíz recién hechas y una salsa borracha llena de sabor. Los ricos y profundos sabores de la barbacoa se complementan con las notas ahumadas y especiadas del Mezcal Mitre Espadín, ofreciendo una experiencia robusta y satisfactoria que celebra la tradición culinaria mexicana.

Postre: Lindor 

Finalizamos esta experiencia culinaria con un postre que encantará tus sentidos: Lindor Chocolate. Lindor, con su centro suave y cremoso, combinado con la dulzura, crea un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo amargo. Este maridaje resalta las notas de cacao y frutos secos presentes en el mezcal, ofreciendo un final dulce y memorable que redondea la experiencia de manera sublime.

Mezcal Mitre y Lindor, la reconocida marca de chocolates suizos. Esta alianza ha sido creada para ofrecerte maridajes únicos y deliciosos que elevan la experiencia del mezcal a nuevas alturas. Ahora puedes encontrar Mezcal Mitre Espadín junto con una selección de chocolates Lindor en Costco, facilitando la creación de tus propios maridajes en casa.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *