¿Ya conoces el bate? Un tesoro gastronómico de Colima

Colima es una tierra de excelente gastronomía y entre sus tesoros más deliciosos y refrescantes se encuentra “el Bate”, una bebida que esconde uno de los legados culturales más fuertes de la entidad ya que se trata de un brebaje antiguos de la cocina colimense. Este zumo proviene de la tuesta y molienda de semillas …

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