Como cada año, el verano ha llegado y
trae consigo a la mejor fruta de la temporada, las cerezas.
“Las Cerezas del Noroeste, también conocidas como las Cerezas del
Verano llegan a México por tiempo limitado, por lo que hay que
aprovechar al máximo sus beneficios. Esta superfruta que proviene de
Washington, Idaho, Oregón, Utah y Montana, estados que, durante esta
temporada, poseen el clima adecuado para su cosecha, brindándonos
cerezas con más color, mayor tamaño y desde luego, mayor sabor”,
comenta Juan Carlos Moreira, representante en México de las Cerezas del
Noroeste.
Durante la presentación por el inicio de temporada, Cerezas de Verano
reunió a un grupo de especialistas que además de compartir sus
sensaciones por el indescriptible sabor de esta fruta, compartieron
diversos beneficios a la salud que traen el consumirla.
Por ejemplo, la Dra. Ariana Canché, médico internista, señaló:
“Las cerezas tienen un bajo contenido glucémico, mucho menor que el
de otras frutas, así que puedes incluirlas dentro de la dieta como
hábito alimenticio saludable, además de que son una de las frutas que
más niveles de antioxidantes tienen, reduciendo la inflamación
muscular y ayudando al cuerpo a luchar contra los radicales libres, que
nos hacen envejecer.“
Y es que las cerezas de verano son consideradas el diamante de las
frutas por su delicioso sabor y los múltiples beneficios que aportan a
nuestra salud entre los que destacan el alto contenido en antioxidantes,
Vitaminas A y C, potasio, calcio y magnesio, entre otros.
Por su parte, la Dra. Diana Fuentes, especialista en rehabilitación
neurológica, compartió: “La Asociación Americana contra el
Alzheimer incluye las cerezas como parte de los alimentos beneficiosos
para la memoria gracias a su alto contenido en antioxidantes.” Y
agregó que, “El consumo diario de dos tazas de cerezas frescas puede
ayudar a mejorar la función cognitiva.”
Otro de los beneficios que refirió la la Dra. Alicia Ramírez,
licenciada en nutrición es que: “Su contenido en agua y potasio hacen
que las cerezas favorezcan la diuresis, así que serán recomendables en
problemas de salud relacionados con la retención de líquidos, como la
hipertensión, hiperuricemia o gota, o en la litiasis renal. Además,
son ideales para personas con estreñimiento ya que contribuyen a la
regulación del tránsito intestinal.”
En tanto, la cardióloga Eva Fernanda, resaltó que: “una taza de
cerezas proporciona aproximadamente el 10% de la cantidad diaria
recomendada de potasio para el correcto funcionamiento del corazón,
actuando como vasodilatador, favoreciendo una buena circulación
sanguínea y un ritmo cardíaco regular.”
Con estos datos rescatamos tan solo algunos de los beneficios que esta
super fruta de temporada puede aportar a nuestra salud, así que, ¿Qué
otra razón necesitas? Prueba las cerezas de verano; disfruta su sabor y
sus múltiples beneficios