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comida mexicana

Fundación Herdez celebra el Día Nacional del Mole Poblano con 3 recetas (7 de octubre)

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¿Sabías que desde 2019 el Congreso del estado de Puebla determinódeclarar el 7 de octubre como Día Nacional del Mole Poblano, con elobjetivo de dar el reconocimiento a uno de los platillos másrepresentativos del arte culinario poblano y del país? Por elloFundación Herdez nos comparte 3 deliciosas recetas para que puedasprepararlas y celebrar este día. […]

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Chilaquiles, ramen y pollo frito, los favoritos de los mexicanos al pedir a domicilio 

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En el último semestre se registra una alza en pedidos a domicilio de platillos como el ramen y el pollo frito, mientras que los tacos, chilaquiles y el pozole aún se mantienen dentro de las tendencias del mercado, según muestran datos de Hubster, plataforma de gestión de delivery a nivel regional. El servicio a domicilio

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3 RECETAS PARA DISFRUTAR DEL BARRO LIBRE DE PLOMO

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Se acerca una de las fechas más importantes para enaltecer nuestro orgullo mexicano y qué mejor que preparar algunos platillos tradicionales. Por ello, recurrimos a la cocinera Edelmira Aragón Baranda, a Doña Vero, del restaurante con el mismo nombre y a la chef Diana López del Río de Mux Restaurante, quienes además de ser amantes

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