¿Qué es octubre y noviembre sin pan de muerto? Este tradicional y típico pan dulce que se come en México es representativo de la temporada y, aunque su preparación varía según la zona del país, en el centro de México se caracteriza por su forma redonda que simboliza el ciclo de la vida y la […]
¿Cuál es el pan de muerto favorito de los mexicanos? Leer más »
El pintoresco malecón de San Felipe, en Baja California, se convertirá en un epicentro gastronómico el próximo 3 de agosto, con la celebración de la segunda edición del Sashimi Fest. Este evento promete elevar la experiencia culinaria de la región, destacando la frescura y calidad de los productos del mar de Baja California. El festival
SAN FELIPE SE PREPARA PARA DELEITAR LOS PALADARES CON EL SASHIMI FEST 2024 Leer más »
El chef colimense Enrique Hernández ha sido reconocido por la revista Food & Wine en español como uno de los diez nuevos talentos de la gastronomía mexicana. La intención de este reconocimiento es apoyar y potenciar la propuesta culinaria de una decena de cocineros y cocineras que están marcando la diferencia en la escena culinaria
El colimense Enrique Hernández, entre los mejores diez nuevos chefs de México Leer más »
Guanajuato es el primer Estado de México que logra reunir la mayor cantidad de Chefs Michelin mexicanos en un evento gastronómico impulsado por la Secretaría de Turismo a través de la Política Pública “Guanajuato Sí Sabe”. Hoy arrancó “Endémico Guanajuato, la Huella Culinaria”, evento en donde más de 500 comensales disfrutarán de obras gastronómicas en
Guanajuato se convierte en el primer destino de México en reunir a más Chefs Michelin Leer más »
En un logro histórico para la gastronomía nacional, el equipo mexicano liderado por el Chef Marcelo Hisaki se ha adjudicado la medalla de bronce en el prestigioso Bocuse d’Or Américas, la competencia culinaria más importante del mundo, que contó con la participación de equipos de nueve países del continente americano. La hazaña culinaria fue protagonizada
MÉXICO GANA HISTÓRICO TERCER LUGAR EN EL BOCUSE D’OR AMÉRICAS Leer más »
Este 28 de mayo, Burger King® celebrará a lo grande con una noticia que hará felices a todos sus invitados, dejando en claro que no es el Día de la Hamburguesa, sino el de ¡la Whopper! Desde la apertura hasta el cierre, en todas las sucursales y AutoKing, en la compra de cualquier combo el
Después de una década de excelencia culinaria en las cocinas de Martin Berasategui, durante la cual obtuvo dos codiciadas estrellas Michelin para el restaurante Lasarte en Barcelona, el Chef Antonio Sáez decidió emprender un nuevo desafío llevando el auténtico sabor del taco a la misma ciudad, mediante su innovador restaurante Xuba. Esta propuesta gastronómica se
El Chef Antonio Sáez trae su maestría a Sofitel Mexico City Reforma Leer más »
