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Recomendaciones

La chef Shannon Smith presenta su libro “The Hidden Table”, un recorrido por las cocinas del mundo 

The Hidden Table es un libro que documenta testimonios, técnicas de cocina, ingredientes y recetas en 12 capítulos que recorren los viajes y experiencias culinarias que la chef Shannon Smith documentó sobre diversas cocinas del mundo. Una obra que celebra las culturas, tradiciones y momentos que han marcado su vida. Shannon Smith invita a un

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Nugar, excelencia en diseño de vajillas inaugura Showroom en Las Lomas

México, DF a 25 de junio 2024.- Sandra García y Katia Nuñez, Fundadoras de Nugar y diseñadoras de vajillas personalizadas de alta gama, presentaron su primer “Showroom“ en CDMX ante clientes, amantes de la buena mesa, medios de comunicación y expertos en gastronomía en Lomas de Chapultepec, donde diseñadores, interioristas y público final podrá adquirir

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Domina el arte del Grill en tu propia cocina

Cada vez que escuchas «Grill», ¿piensas en una carnita asada? Y claro, es lo más tradicional para reunir a los amigos en cualquier celebración. Sin embargo, la parrilla va más allá de este platillo; con pescado, verduras o cualquier alimento, Bohemia y el reconocido chef César de la Parra te dan algunos consejos para que puedas sacar

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Recetas de EnSaladitas para los amantes de la zanahoria

En esta temporada de calor, uno de los platillos ideales, son las ensaladas ya que por susingredientes, nos brindan una sensación única de frescura ideal para pasar un buen rato. Yaunque algunos crean que no son deliciosas, depende de con qué ingredientes armes tusrecetas y con que las acompañes para crear una experiencia diferente y

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Descubre los diferentes tipos de tequila que existen y cada una de sus características

Ciudad de México a 7 de mayo de 2024. El tequila, es una de las bebidas más emblemáticas deMéxico, ha ganado popularidad a nivel mundial gracias a su sabor único y a la riqueza de su historia.Esta bebida espirituosa es originaria de la región de Jalisco y algunas áreas circundantes que le otorgasu denominación de

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Aventúrate por las tostadas gigantes de Usmajac, Jalisco

Jalisco es una región rica en gastronomía, cuna de algunos de los platillos más creativos y emblemáticos deMéxico como son: la birria, carne en su jugo, sopitos, torta ahogada, pozole, la cuachala, por mencionaralgunos. No importa lo que pruebes, porque cada viaje por este destino es una oportunidad paraaventurarte con sabores exquisitos, no obstante, si

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“Mi Pesca del Día”, campaña de #PescaConFuturo para impulsar el conocimiento y consumo de pescados y mariscos mexicanos

“Mi Pesca del día” es una iniciativa del movimiento #PescaConFuturo que invita a los chefs,cocineros, cocineras y toda persona que guste de cocinar, a que compartan la información completadel producto que presentan y preparan, creando así una cadena de acciones que nos lleven a teneruna mejor trazabilidad de los ingredientes, a conocer el origen de

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Las bondades de las hojuelas de avena integral

La avena ha sido parte de nuestra alimentación desde hace mucho tiempo. ¿Quién norecuerda esos licuados de plátano con avena que mamá o papá preparaban paraasegurarse de que no saliéramos de casa con el estómago vacío y nos ayudará con elaporte de energía que necesitábamos para nuestras actividades? La avena es un alimentopráctico, una fuente

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RIUNITE, EL LAMBRUSCO PREFERIDO EN MÉXICO, UN VINO SIN COMPLICACIONES

Con la llegada del verano y el calor que lo acompaña, ¿qué mejor manera de refrescarse que con un delicioso cóctel? Este año, los amantes del buen beber están optando por una opción fresca, versátil y llena de sabor: los cócteles elaborados con vinos lambruscos. Estos vinos espumosos italianos, conocidos por su vibrante sabor frutal

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