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5 LUGARES PARA DESAYUNAR DESPUÉS DEL MARATÓN DE LA CDMX 2024

Después de cruzar la meta en el Maratón de la Ciudad de México, nada mejor que reponer energías con un desayuno delicioso enalgunos de los mejores lugares que la ciudad tiene para ofrecer. Ya sea que estés buscando algo ligero o una opción más sustanciosa para celebrar tu logro, aquí te presentamos nuestras recomendaciones. Brew […]

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OPEN HOUSE BURGERS, LAS BURGERS DE LA NÁPOLES QUE VAS A AMAR

Open House Burgers es un proyecto de burgers ubicado en la colonia Nápoles, creado por Daniel Aguilera, quien abandonó su trabajo de oficina para cocinar las mejores burgers de la ciudad. Su menú es claro: burgers para saciar tu antojo, bien servidas y acompañadas de papas a la francesa, camote a la francesa o ensalada. Puedes

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Los chefs Luis Escamilla, Alex Cuallo y Juan Aquino unen talento para presentar “Experiencia seis manos”

Los chefs Luis Escamilla de La Tortoise y Alex Cuallo de Sempre Gelato son los invitados del chef Juan Aquino para unir talento y cocinar un menú de cinco tiempos que se inspira en los ingredientes y las técnicas de cocina mexicana y contemporánea, un testimonio de su recorrido por la industria gastronómica, el próximo

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Celebra a mamá en XUVA’ con un menú especial

Uno de los espacios culinarios para consentir el paladar de mamá es el restaurante XUVA’, el chef Juan Aquino se preparó con un menú de cuatro tiempos que muestra todo el sabor de la cocina tradicional en fusión con la contemporánea y que protagonizan ingredientes como el mango, tuna roja, cacao, chile chilhuacle, lechugas, pescado

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