GOURMETIQUE

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No es un menú, es una ofrenda que comes: Así vive El Tajín el Día de Muertos

Por: Diana Bedolla y Aldair Heredia Si creías que ya lo habías probado todo en la CDMX, espera a ver esto. Justo cuando el aire se llena de cempasúchil y la ciudad se pinta de naranja y morado, el restaurante El Tajín lanza su “Menú de Ofrenda” y, créeme, no es otra cena temática. Es una experiencia que te […]

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Guanajuato Capital: disfruta el Cervantino, enamórate de la Ciudad

Del 10 al 26 de octubre, Guanajuato Capital se transforma en un escenario vivo con el Festival Internacional Cervantino (FIC), el encuentro cultural más importante de América Latina. En su edición número 53, el Cervantino reúne a más de 800 artistas de 20 países, con propuestas que van desde la música sinfónica hasta el teatro

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Mérida celebró el Día Nacional del Vino Mexicano con el anuncio de su primer Festival especializado en la cultura vitivinícola 

  «Sabor a Vid», tendrá la mejor combinación entre gastronomía y la cultura del vino a través de degustaciones, catas maridajes, talleres, música y mucho más  ·       La capital yucateca será la sede del primer Festival del vino del sureste de México La capital yucateca celebró este 7 de octubre, Día Nacional del Vino en México, con

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IHOP® celebra el 12.º Día Nacional del Pancake el 16 de octubre en apoyo a la lucha contra el cáncer infantil

IHOP ofrecerá dos clásicos Buttermilk Pancakes a un precio especial de $45.00 MXN, y todos los ingresos serán donados a la Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer (AMANC), así como a organizaciones locales asociadas. IHOP®️ México celebrará una vez más el Día Nacional del Pancake, una iniciativa que promueve el apoyo a niñas

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Fabia: Un Viaje Sensorial al Corazón del Campo

Por: Diana Bedolla En la búsqueda constante de experiencias gastronómicas que trasciendan lo ordinario, existe un lugar donde el tiempo parece detenerse y los sentidos despiertan en un diálogo perfecto entre la tierra y la sofisticación. Fabia no es simplemente un restaurante; es un destino que redefine lo que significa conectar con la esencia misma

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Festival de la Langosta 2025: un banquete del mar que sorprende con innovación y tradición.

El esperado Festival de la Langosta regresa este año con una edición que promete conquistar paladares con creatividad y autenticidad. Del 1 de octubre al 15 de noviembre de 2025, Hacienda de los Morales abrirá sus puertas de lunes a sábado de 13:00 a 23:00 horas, y domingos hasta las 18:00, para celebrar al crustáceo

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Más que maridaje: la conexión perfecta entre pasta y vino que tu paladar necesita probar

Por: Diana Bedolla ¿Te ha pasado que un plato de pasta te transporta? ¿O que un sorbo de vino te revive un momento? A mí, todo el tiempo. Por eso, cuando me enteré de esta colaboración, supe que tenía que contártela. Se juntan Piazza Pasticcio, nuestro templo de la pasta artesanal aquí en la CDMX, y Bodegas

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Descubre Cachiche Lounge: El Rincón Mágico Donde Perú y México Se Encuentra

Por: Diana Bedolla En el corazón de la Roma Norte, entre las calles vibrantes y la energía bohemia que caracterizan a esta colonia, se esconde un secreto que todo amante de la buena vida debe conocer: Cachiche Lounge. Un espacio que no solo invita a quedarse, sino a sentir, saborear y vibrar con la fusión de

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Descubre el mundo del vino en Nuevo León, una aventura chic que no te puedes perder 

En los últimos años, el estado de Nuevo León ha emergido como un destino con gran potencial en el mundo del vino, gracias a que posee geografía y clima adecuado para consolidar una industria creciente que ofrece experiencias únicas para los amantes del buen beber y la aventura. La Viticultura en Nuevo León es una

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Viajar sin prisa: 5 playas de Costalegre para redescubrir lo esencial

En un mundo donde los viajes suelen planearse con mapas llenos de puntos por tachar y con relojes que dictan horarios imposibles, Costalegre, Jalisco, aparece como un recordatorio de que no todo se trata de correr. Esta franja del Pacífico mexicano, todavía discreta frente a los grandes destinos de sol y playa, guarda en su

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