Hay un dicho en la cocina que asegura que algunos ingredientes parecen estar destinados a encontrarse. Ese es el caso de la pizza y las peras, una unión que sorprende por su equilibrio entre lo dulce y lo salado, lo crujiente y lo suave. Al probar esta combinación, es como si el destino las hubiera […]
¿Pizza con pera? La combinación inesperada, ¡descúbrela! Leer más »
El verano ya está aquí y con él llegan esos días largos, de calorcito rico, escapadas improvisadas, tardes con amigos y antojos de cosas frescas, prácticas y llenas de sabor. Es esa época del año donde todo se siente más ligero, más libre… y en la cocina, eso también se nota. Es en esta temporada,
Para este verano: Lo tuyo es Tuny con recetas frescas que se vuelven parte de tus días Leer más »
Los sabores del mar son especiales y amados por millones de personas en todo el mundo. En las costas del Pacífico mexicano, en las tierras nayaritas, existe una oferta gastronómica exquisita, donde los mariscos son una de las estrellas principales. Con una oferta variada, algunos de los mariscos más famosos de la entidad son el
Caldo de jaiba estilo Nayarit, una delicia costera del Pacífico mexicano Leer más »
La costumbre de cocinar con fuego al aire libre tiene miles de años de historia. Desde las primeras civilizaciones, el ser humano utilizó el fuego como una forma práctica de preparar alimentos, pero también como un centro de reunión. En América Latina, y particularmente en México, esta práctica evolucionó en torno al asador, dando lugar
La costumbre de cocinar con fuego al aire libre tiene miles de años de historia. Desde las primeras civilizaciones, el ser humano utilizó el fuego como una forma práctica de preparar alimentos, pero también como un centro de reunión. En América Latina, y particularmente en México, esta práctica evolucionó en torno al asador, dando lugar
Día del Padre: la historia del asador en la cultura familiar Leer más »
En esta temporada de primavera, la naturaleza florece a la par de algunos de los mejores sentimientos: el amor, el agradecimiento y la celebración. Mayo es el mes dedicado a mamá, y qué mejor forma de honrar su ternura, fortaleza y dulzura que con un brindis a su altura. El rosa no es solo un
Celebra con Riunite® Lambrusco Rosé y haz de esos momentos algo especial Leer más »
En la rutina diaria, encontrar el equilibrio perfecto entre practicidad, sabor y nutrición puede parecer un desafío. Sin embargo, preparar comidas saludables que gusten a los más pequeños ya no es una misión imposible. El pollo es uno de los ingredientes más versátiles: ligero, fácil de digerir, rico en proteínas que favorecen el crecimiento y
¡Celebra en grande! opciones divertidas para los consentidos del hogar Leer más »
Cada año, en el corazón del Barrio de Santiago en San Luis Potosí, se enciende una tradición que combina fe, memoria y comunidad: la instalación de los altares del Viernes de Dolores. Esta práctica, profundamente arraigada en la vida cotidiana del callejón del Buche, constituye una expresión de religiosidad popular que ha resistido al paso
Los altares de Dolores del Barrio de Santiago: memoria viva Leer más »
El 12 de abril se celebra el Día Mundial del Helado, y que mejor que aprovechar este día para hacer tus propios helados rápidos y saludables. Te recomendamos que uses té helado en polvo para hacerlos por la practicidad y rapidez, los de la marca Lagg´s, por ejemplo, contienen probióticos y son sin azúcar, para
Celebra el Día Mundial del Helado con recetas fáciles y saludables Leer más »
Y al fin llega la Semana Santa prometiendo días de descanso y disfrute con familia, amigos y un refrescante aliado: Riunite® Lancellotta. Riunite® Lancellotta es un vino italiano de la región de Emilia-Romagna, único en nuestro país ya que no encontrarás otro vino de esta uva, solo Riunite® lo trae para ti. Conocido por su
Refresca tu Semana Santa con Riunite® Lancellotta Leer más »
