Queridos lectores,
Mayo es un mes que florece con aroma a familia, sabor a celebración y el deseo de escapar de la rutina. En esta edición de Gourmetique, honramos los lazos que se tejen en la cocina, los viajes que despiertan los sentidos y las terrazas que invitan a brindar por mamá con estilo y buena comida.
Este mes, te invitamos a descubrir:
Lifestyle: Dale un giro fresco a tu alimentación con recetas fáciles y nutritivas ideales para el calor de mayo. Aprende a preparar trufas sin azúcar, parfaits coloridos y desayunos llenos de energía para sorprender a mamá desde la primera hora del día.
Travel: Escápate a Oaxaca en su mejor temporada culinaria o visita Valle de Bravo, donde el bosque y la alta cocina se encuentran frente al lago. Y si te quedas en la ciudad, te llevamos por los mejores brunchs con vista para celebrar a mamá como se merece.
Recomendaciones: Desde cheesecakes caseros hasta limonadas rosadas con frutos rojos, celebramos el Día de las Madres con recetas y planes que combinan amor, sabor y creatividad. Además, te compartimos las terrazas más encantadoras de CDMX y restaurantes con menús especiales para el 10 de mayo.
Chef: Conoce a los chefs mexicanos que están conquistando TikTok y revolucionando la cocina digital. También te llevamos a una experiencia exclusiva junto a Pati Jinich, embajadora de la gastronomía mexicana en el mundo.
Dónde Ir: ¿Cena con jazz en vivo? ¿Brunch con vistas de postal? Esta guía es tu pasaporte a experiencias multisensoriales en la Ciudad de México. Porque celebrar bien, también es saber a dónde ir.
Mayo nos recuerda que cocinar es amar, compartir es celebrar y comer bien es cuidarse. En cada página, Gourmetique te acompaña con historias que inspiran, recetas que reconfortan y destinos que alimentan mucho más que el cuerpo.
Buen provecho y feliz mes de las madres,
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Editorial: Edgar Cleto @eddcleto
Editora Principal: Diana Bedolla @dian.bedolla