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Pinche Gringo BBQ Polanco: una probada del BBQ texano en la ciudad

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Por: Diana Bedolla y Aldair Heredia Pinche Gringo BBQ Polanco: Auténtica Barbacoa Texana en el Corazón de la CiudadUn espacio que combina tradición norteña, cortes premium y ambiente relajado En una zona conocida por su oferta gastronómica diversa, Pinche Gringo BBQ Polanco se ha consolidado como una opción destacada para los amantes del estilo texano. Este restaurante […]

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Omakase en Sakanaya James: un viaje gastronómico de Japón a México

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En medio del bullicio de la Roma Norte, Sakanaya James ofrece mucho más que una cena: es un viaje sensorial que conecta la tradición japonesa con la riqueza de los mares mexicanos. Bajo la dirección del chef Takeya “Take” Matsumoto, formado en los más exigentes sushi-ya de Tokio, el restaurante propone una experiencia omakase que

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Coffee Rave en Eloise: deporte, beats y gastronomía con Lily Duclaud y Abel Hernández

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¡Pump it up! Coffee Rave en Eloise by Lily Duclaud y el chef Abel Hernández fue el épico arranque de un programa de 21 días que promete transformar la forma en que vivimos y nos relacionamos con el bienestar. Este evento matutino conjugó deporte, gastronomía saludable y beats irresistibles, abriendo la posibilidad de vivir bonito

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CASA OLIVEA

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Casa Olivea se une a la Élite de Tablet Hotels en la Guía Michelin Esta Joya del Valle de Guadalupe obtiene el reconocimiento como Hotel Selecto en la Guía Michelin Casa Olivea se convierte en el único hotel que además de esta distinción, cuenta con un restaurante con dos estrellas de la misma guía. Valle

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Premio al Mérito Restaurantero 2025: La gran gala sibarita de la gastronomía mexicana

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La noche del 29 de agosto de 2025 el Claustro de Sor Juana se convirtió en un auténtico templo gastronómico. La CANIRAC celebró la 34ª edición del Premio al Mérito Restaurantero, un evento que se ha consolidado como la cita más elegante y esperada del año para quienes vibran con los placeres de la mesa.

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Chandon Brunch en The Westin Santa Fe: El arte de saborear un domingo perfecto

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En Santa Fe, entre rascacielos de cristal y avenidas vibrantes, existe un oasis gastronómico que cada domingo se convierte en destino obligado para quienes saben disfrutar de lo bueno: el Chandon Brunch en The Westin Santa Fe. Una cita con la sofisticación que eleva la tradición del brunch a una experiencia multisensorial donde el sabor,

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Brenda Sánchez: una vida entre viñedos y el legado de Familia Torres

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Hablar de Brenda Nadia Sánchez es hablar de una vida marcada por el movimiento, la curiosidad y el vino. Nacida en Argentina, en el seno de una familia militar que viajaba constantemente por el país, Brenda aprendió desde pequeña a adaptarse, a empezar de cero en cada lugar, y a abrirse paso entre lo desconocido.

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EFE SIETE Steakhouse presenta su exclusiva experiencia Omakase «Steak & Sea»

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Ciudad de México, agosto de 2025 – El refinamiento culinario alcanzó una nueva dimensión en EFE SIETE Steakhouse, donde cada jueves por la noche se vive una experiencia Omakase 12 tiempos, diseñada y servida personalmente por el chef ejecutive Erasmo Pérez. Ubicado en Pedregal 24, Colonia Molino del Rey, alcaldía Miguel Hidalgo, este restaurante ha

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El arte del Daiquiri: una historia para saborear frente al mar en Hilton Vallarta Riviera

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El daiquiri no es solo un cóctel: es una leyenda nacida en el Caribe, que viajó por el mundo para convertirse en un símbolo de frescura, elegancia y placer. Su historia se remonta a finales del siglo XIX, en un pequeño pueblo minero llamado Daiquirí, en las costas orientales de Cuba. Fue allí donde ingenieros

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